- Яна
Шакшука
Отличное начало дня ! Очень вкусный и сытный завтрак.
Ингредиенты :
- 2 Помидора
- от 3 шт яиц
- 1 острый перец
- 1 сладкий перец
- 1 репчатый лук
-2 ст.л оливковое масло
Петрушка
Кинза
Приготовление :
С помидоров удалить кожицу и нарезать кубиками . Лук нарезать полукольцами , а сладкий и острый перец кубиками . Слегка обжариваем лук и сладкий перец , потом добавляем помидоры и жгучий перец – тушим до 20 минут . Приправляем зеленью, разбиваем яйца в овощную смесь так , чтобы яйца не касались дна сковородки и доводим до готовности . Крышкой накрывать не нужно .Приятного аппетита !
Просмотров: 111Комментариев: 0