- Татьяна
Кролик запеченный с тимьяном
Благодаря наличию в составе соли натрия в мясе, оно считается самым подходящим для диетического питания. Из всех мясных наименований наименее аллергенное мясо у кролика, поэтому оно рекомендовано даже детям до года и также беременным.
Ингредиенты :
- 250 г кролика
- 20 г оливкового масла
- 2 веточки тимьяна
- 1/ 4 шт лимона
- соль , перец по вкусу
Приготовление :
Оливковое масло смешать с щепоткой соли и перца , выжать сок лимона , добавить тимьян . Хорошо обмазать кролика этой смесью и оставить на 1-2 часа.
По истечении времени заворачиваем маринованного кролика в фольгу и ложим в духовку , разогретую до 170 С на 30-40 мин.
Кролик готов ! Приятного аппетита !

Просмотров: 38Комментариев: 0