В основе салата - стебли сельдерея. Сельдерей помогает правильно работать пищеварительной системе , замедляет старение , действует успокаивающе на нервную систему и благотворно действует на сердечно -сосудистую систему !

Ингредиенты :

- 2 шт стебля сельдерея

- 2 шт яблоко зеленое

- 200 мл сливки

- 15 г грецкие орехи

- 2 ст.л йогурт обезжиреный

Приготовление :

Сельдерей чистим с внешней стороны , яблоки от кожуры . Нарезаем ломтиками сельдерей и яблоки , чтобы они были примерно одинаковой формы. Наливаем сливки в чашу и с помощью блендера взбиваем на низкой скорости , постепенно увеличивая ее , пока сливки не приобретут густую форму . Грецкие орехи измельчаем в кухоном комбайне , или мелко рубим ножом. Сельдерей и яблоки солим , добавляем 2 ст ложки йогурта , взбитые сливки , грецкие орехи и аккуратно перемешиваем .

Приятного аппетита !

#сельдерей #питание #правильноепитание #салат #рецепт