Харьков, Украина

  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon

Tel:

098-098-77-00

© 2016 Zdorovo

Поиск
  • Яна

Рецепт : " Гуакамоле "


Главный ингредиент этого блюда - авокадо . В своем составе авокадо очень богат минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, особенно В и Е.

Содержащийся в авокадо жир очень легко переваривается из-за большого количества содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. Авокадо рекомендуется употреблять в пищу всеми диетологами мира именно из-за наличия в нем полезных жирных кислот, которые помогают в похудении, несмотря на высокую калорийность продукта.

Употребление авокадо предотвращает инфаркт, снижает артериальное давление, повышает иммунитет , помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и способствует разглаживанию кожи.

При выборе авокадо нажмите на него пальцем , мякоть должна вдавливаться и потихоньку восстанавливаться.

Ингредиенты : - 0,5 большого авокадо или 1 средний - 0,5 лимона - 30 мл сливок (10-15% ) - оливковое масло 1ч.л - чеснок 1-2 зубчика - соль , перец ( по вкусу ) - черный хлеб 50 гр

Приготовление : Ножом режем авокадо пополам , упираемся до косточки и делаем надрез по всему диаметру , разделяем на 2 части. Легонько бьем лезвием ножа по косточке и слегка проварачиваем в сторону , косточка отделится. Снимаем кожу - если хорошо отделяется то желательно руками , если нет - то чистим ножом. Выкладываем мякоть в миску , сбрызгиваем соком лимона , добавляем сливки , чеснок , соль и перец . Пюрируем погружным блендером до однородной массы . Массу перекладываем в тарелку и поливаем оливковым маслом . Можно добавить зелень - кинза ,петрушка или что Вам по вкусу. Подаем с кусочками черного хлеба. Всем приятного аппетита !

БЖУ : 3 г / 28 г / 7.8 г ( 295.2 ккал )

#авокадо #рецепт #правильноепитание #питание

Просмотров: 12